Sono tutta un fermento

Mamy mi sta facendo fare una cura di fermenti lattici: una volta al giorno devo prendere una bustina da sciogliere in acqua, che per fortuna è insapore, non come certe schifezze aromatizzate all'impossibile :-P
Sulla confezione c'è scritto: ogni bustina contiene 24 miliardi di cellule vive di origine umana.
1) 24 miliardi in poco più di un cucchiaio da tè: è impressionante!
2) cellule vive: come fanno a vivere se sono liofilizzate? E a parte questo, mi fa un certo che inghiottire qualcosa di vivo, anche se microscopico.Va bene, pure nello yogurt ci sono fermenti vivi, e nella birra, ecc...ma mi fa senso lo stesso.
3) di origine umana: saranno fatti in laboratorio, ma mioddio quando leggi una cosa del genere pensi al peggio, davvero +vomito+